图解：城门派出所与福州仓山公安分局治安大队，在福州市仓山区城门镇胪雷村的东升茶厂内端掉一造假酒的窝点，查处假酒531箱，其中假“五粮液”476箱。据仓山工商局工作人员介绍，这么大规模制造假酒，已经构成刑事犯罪。

　　图解：在仓库里，上百箱已经包装好的“五粮液”堆在角落里，数十名工人正在灯光下紧张工作着，边上放有“尖庄”“金六福”等白酒酒箱，以及“五粮液”公司产品检验合格证和各种防伪标志及防伪线码。

　　整个仓库犹如一个庞大的“地下工厂”，工人各司其职，4人用输液灌装酒，7人贴标签，3人贴防伪标志，还有6个人专门负责包装。

　　在造假窝点最深处，执法人员还发现了几个刻有五粮液字样的金属模板，用来包装贴牌，这属于高科技的电脑刻印标志。

　　除了制假窝点封闭隐秘外，工人的上班制度也非常严格，上班实行指纹打卡制度。记者看到仓库大门边装有一个指纹打卡机，边上贴有一张工作制度的通知。工人们告诉记者，他们吃住均在这个厂里，必须按照厂里规定的时间签到打卡，上班时间从早上8点30分至晚上10点，迟到或者早退将进行扣罚，每个月只能休息一天，大部分时间都呆在工厂里面。

　　据民警介绍，这个仓库之前是一个茶厂，一年多前，房东将其进行出租，由于对工人实行封闭式管理，附近居民没有察觉里面的情况，民警通过2天的排查摸底，才联合工商部门一同端掉了这个造假窝点。

　　图解：一瓶真五粮液造6瓶假酒

　　而“五粮液”是怎么生产出来的呢？仓库的基层管理人员王先生向记者介绍了整个制假流程。

　　王先生介绍，厂内共有人员近30人，从他们这里生产出去的“五粮液”分为52度及39度两种。

　　他说，在制假过程中，有人专门负责回收“五粮液”空酒瓶。再低价买来一批酒精浓度和“五粮液”相同的“尖庄酒”或者“金六福”白酒，将这些酒倒进桶内勾兑，然后再装到“五粮液”瓶内。

　　为了保证有五粮液酒的气味，装瓶时会掺杂一定量的“五粮液”正品酒。一瓶正品“五粮液”，一般可以掺6瓶假酒。

　　经过灌装程序后，还要贴上防伪标签以及条形码。王先生说，防伪标志也是老板统一在外面生产后拿到厂里来的，均按照正规“五粮液”的标签模式进行统一制作。随后，瓶身经擦拭封盖后，再用模板进行外围包装贴牌，便可装箱出售了。

　　王先生称，他们只负责生产制假的工序，而订货销售等方面全部由老板亲自来操作。

　　据一工人介绍，他们每天生产70多箱、400多瓶。据一工头介绍，由于大超市进货需要一定的门槛，所以这些假五粮液大多销往烟酒专卖行，还有就是直接送到酒楼。

　　图解：据计算，每瓶假“五粮液”兑1／6的真五粮液，价值大概80多元，其余的都是金六福或尖庄酒，价值20元左右，一瓶假五粮液的价格在100元左右。而据五粮液旗舰店人员介绍，每瓶五粮液的价格为498元。所以每造一瓶假酒就可赚400元左右，每天400多瓶可以赚16万。

　　据警方介绍，该窝点自今年5月份以来，共生产销售3．6万多瓶假酒。

　　另据业内人士透露，一些酒楼和酒吧专门把喝过的酒瓶和外包装盒收起来，高价出售给制假分子。一些宾馆酒楼甚至与不法收购者“内外勾结”，签订了“包收合同”。目前，不少酒楼对高档空酒瓶从收集、处理到返销都有“一条龙”服务。其通常做法是暗地里要服务员在开酒箱时用裁纸刀划开封口胶带，而不能随便一撕到底，以保持外包装的“完美”；代为开酒时尽量不破坏包装标志。

　　这位业内人士说，这几年，收购高档空酒瓶已经发展成为一个“行业”，并且这个行业同样充满了激烈的竞争。